Sans cesse en évolution au gré de mes découvertes, la cave est à l'image de votre caviste, portée sur la Bourgogne et les vins BIO.
Vous y tourverez égalements des vins de divers horizons dont les superbes Quincy de Jean TATIN, Les Bordeaux du Château Beau Rivage, Les Châteauneuf-du-Pape de Paul AUTARD dont une cuvée Juline notée 96/100 au guide Parker, les vins du domaine CHAPOUTIER...
Le domaineDominique Laurent est une maison de négoce qui a su
séduire le monde entier par l'impressionnante expression de ses vins.
Une sélection parcellaire très stricte, souvent issus de vieilles vignes
qui seront élevés dans des barriques provenant de sa propre
tonnellerie. Avant leur mise en bouteille, les vins ne sont ni collés ni
filtrés et sulfités au Minimum. Contrairement aux autres négociants
bourguignons, Dominique Laurent ne vinifie pas lui-même les vins
sélectionnés, seul l'élevage est réalisé par le maître, et le résultat
est là avec des vins de très haut niveau.
N'hésitez pas à consulter nos tarfis boutiques dans le fichier PDF ci dessous mis à jour régulièrement. Pour tout renseignement n'hésiter pas à me contacter
